Pain aux deux sons

Publié le par Cachou66

Ce pain est riche en fibres...

Pain_aux_2_sons__8_

Ingrédients pour un pain en MAP ou 4 baguettes sur filet:

  • 400 ml d'eau
  • 2 grandes doses mesure d'huile d'Argan
  • 500 g de farine bio type 65
  • 25 g de son d'avoine
  • 25 g de son de blé
  • 2 grandes doses mesure de graines de lin noires
  • 2 grandes doses mesure de graines de lin doré
  • 1 sachet de levure déshydratée y compris sel
  • (10 g de sel si votre levure n'en contient pas)

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la cuve. Régler le programme 1, doré, sur 1 kg. On obtient un pain très croustillant et assez léger et aéré.

Pain_aux_2_sons__48_

*Son d' avoine : il contient des fibres solubles qui peuvent contribuer à réduire le cholestérol sanguin dans le cadre d'un régime équilibré et pauvre en matières grasses.

Pain_aux_2_sons__10_

*Son de blé : il contient des fibres cellulosiques qui permettent d'améliorer le transit intestinal dans le cadre d'un régime équilibré.

imprimer Imprimer : PAINS_AUX_2_SONS

TAGS : , , ,

Publié dans Pains M.A.P

Commenter cet article

BOSCHET 24/01/2008 10:45

il est super ton painen essai a suivre pour le résultatclaudine

charmela 23/01/2008 17:56

il est très beau ton pain!wouhha sympa la nouvelle déco!!!

barbichounette 23/01/2008 13:43

Superbe ce look !!!!Bravo !!Je sais que c'est du travail !!!Bizzzzzzzzzz♥Barbichounette♥PS: as-tu reçu mon mail de remerciement ?????

labas 23/01/2008 11:46

il doit être très bon ce pain!sympa ta nouvelle bannière.