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Pain Rustique en Cocotte

Pain Rustique en Cocotte

Recette de base proposée par Vitesse Cuillère TM dont j'ai fait la connaissance hier. Un pain délicieusement croustillant et rapide à faire... Ingrédients revus et corrigés pour un pain plus rustique: 175 g d'eau. 20 g d'huile. 15 g de levure fraîche...

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Mes Gressins

Mes Gressins

Très croustillants et délicieusement parfumés aux pistaches... ils accompagnent à merveille mes verrines d'asperges. Idéal aussi pour l'apéritif, simple et rapide à confectionner. Ingrédients: 300 g de farine type 45 200 g de semoule de blé extra-fine...

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Roulés feuilletés au praliné

Roulés feuilletés au praliné

Cette recette fait partie de celles que le "Club des 5" a réalisé lors de l'après midi pâtisserie, ce mercredi. Ingrédients pour environ 30 roulés : 300 g de pâte feuilletée ou rouleau tout prêt 50 g de pâte de pralinette 1 oeuf Préchauffer le four 180°C...

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